din: gaina, morcovi, ceapa, cartofi, radacina de telina, usturoi, taietei de casa, apa, sare, piper, ulei de masline. Ciorba este un preparat traditional, cu arome bogate si textura reconfortanta care te va incalzi in cele mai reci zile. Aceasta reteta aduce impreuna gustul savuros al carnii de gaina, […]
Cotlete marinate cu suc de ananas
PrinteazaCotlete marinate cu suc de ananas din: cotlet, usturoi, suc de ananas, cimbru, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 bucati cotlet cu os
- 200 ml suc de ananas
- 2 cătei usturoi
- o lingură cimbru
- sare
- piper
- ulei pentru prăjit
Pentru garnitură:
- 5-6 cartofi mici
- 25 g unt
- sare
- piper
- rozmarin
Mod de preparare:
Cotlete marinate cu suc de ananas: pisează usturoiul, se pune într-un vas cu cimbrul şi o lingurită de ulei. adaugă sucul de ananas, se pune si carnea şi se unge bine cu solutia de marinat.
lasă aşa o noapte, la frigider, într-un vas acoperit.
A doua zi se şterge cu şervete de hârtie şi se condimentează cu sare şi piper.
Se prăjesc cotletele în tigaie cu putin ulei, alături de cartofii curătati de coajă, fierti 10 minute în apă cu sare şi apoi scosi, unşi cu unt si condimentati cu sare, piper si rozmarin.
Pofta buna!
Pui cu Legume la Cuptor: Rețetă pentru Dieta Mediteraneană
din: piept de pui, rosii, ardei, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, cimbru, sare, piper. Bun venit la rețeta noastră pentru o masă delicioasă și sănătoasă în stil mediteranean – Pui cu Legume la Cuptor. Dieta mediteraneană este celebră pentru beneficiile sale […]