Piftie Tradițională Românească din: picioare si urechi de porc, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, sare. Rețeta noastră de piftie tradițională românească este o îmbinare perfectă între gust, tradiție și nutriție. Această delicatesă culinară, cu rădăcini adânci în istoria gastronomică a României, reprezintă un adevărat festin pentru iubitorii de preparate […]
Cotlete de oaie la grătar cu garnitură
PrinteazaCotlete de oaie la gratar cu garnitura din: cotlete de oaie, rosii, rinichi de oaie, slanina afumata, ciuperci, unt, usturoi, cartofi, sos de rosii, sare, piper si patrunjel verde.
Ingrediente
- 5 cotlete de oaie
- 5 roşii
- 5 rinichi de oaie
- 5 felii de slănină afumată
- 5 ciuperci
- 2 linguri de unt
- 1 cătel de usturoi
- 4-5 cartofi pai
- 300 g sos de roşii
- sare
- piper
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Cotlete de oaie la grătar cu garnitură: Untul se amestecă bine cu usturoiul pisat, cu pătrunjelul tocat mărunt, cu roşiile curăţate de pieliţe şi tăiate în sferturi.
Apoi se frig ciupercile pe grătar şi se păstrează în cuptorul cald, deschis. Se prăjesc apoi pe grătar rinichii şi se pun lângă ciuperci, apoi se prăjesc pe grătar cotletele şi slănina.
Pe o farfurie mare, se aşează cotletele cu feliile de slănină, cu ciupercile şi roşii. între cotlete se pun rinichii şi în mijloc cartofii pai.
Se servesc cu sos de roşii şi usturoi.
Poftă bună!
Remedii naturiste cu sfecla rosie
Remedii naturiste cu sfecla rosie. Sfecla roșie este un ingredient popular în remedii naturiste datorită conținutului său bogat în nutrienți, inclusiv fibre, vitamine (precum vitamina C), minerale (cum ar fi fierul și magneziul) și antioxidanți. Iată câteva remedii naturiste care pot fi realizate cu sfecla roșie: Suc de sfeclă roșie: Sucul poate fi consumat zilnic […]