Cotlete de porc pe “canapea”

Printeaza

Cotlete de porc pe “canapea” din: cotlete de porc, unt, cartofi, cascaval, smantana, usturoi, lapte, sare, piper.

Ingrediente:

  • cotlete de porc
  • 100 g unt
  • 1 kg cartofi
  • 150 g caşcaval
  • 2 linguri smântână
  • usturoi
  • puţin lapte fierbinte
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cotlete de porc pe “canapea”: Cartofii se fierb în apă cu sare, se scurg şi se face un piure cu smântână, lapte, cât e nevoie, ca să nu iasă moale, sare, piper. Se adaugă usturoiul pisat şi caşcavalul.

Cotletele se prăjesc în unt. Se aşază piureul pe un platou cald, se pun deasupra cotletele prăjite, se sărează, se piperează, iar deasupra se toarnă sosul în care s-a prăjit carnea, se ornează cu feliuţe sau rondele de castravete murat.

 

Pofta buna!

 

 

Caracatiță la Grătar cu Lămâie și Ierburi Aromatice

Caracatiță la Grătar cu Lămâie și Ierburi Aromatice – un preparat rafinat și savuros, inspirat din bucătăria mediteraneană. Această rețetă combină carnea fragedă a caracatiței cu aromele proaspete ale lămâii și ierburilor, oferind o explozie de gusturi care va impresiona orice gurmand. Descoperă cum să prepari această delicatesă și bucură-te de o masă sănătoasă și […]

Sandwich cu Avocado si Ou

Sandwich cu Avocado si Ou: pentru Mic Dejun – Un mic dejun sanatos si delicios este cheia unei zile pline de energie. Sandwich-ul cu avocado si ou este optiunea perfecta pentru a incepe ziua cu nutrientii necesari. Acest sandwich nu este doar delicios, ci si extrem de sanatos. Avocado-ul, cu continutul sau ridicat de grasimi […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.