Covrigi cu margarina si mac

Covrigi cu margarina si mac din: ou, margarină sau unt, drojdie, faina, sare, seminte de mac.

Ingrediente:

• 1 ou
• 150 g margarină sau unt
• drojdie cât o nucă mică
• făină
• 1 linguriţă rasă de sare
• 1 lingură cu seminţe de mac

Mod de preparare:

Baţi oul, apoi îl împărţi în două. Jumătate din ou o laşi pentru uns, iar restul de ou il pui într-un vas.

Adaugi drojdia, 2-3 linguri de apă călduţă, margari­na ţinută la temperatura camerei şi sarea.

Frămânţi, adăugând făină până obţii un aluat potrivit.

Intinzi o foaie din aluat şi decupezi cu forma înfăinată covrigei, pe care îi aşezi într-o tavă neunsă şi tape­tată cu hârtie de copt.

Ii ungi cu oul bătut, îi presari cu mac şi îi dai la cuptorul preîncălzit, pentru circa 15-20 de minute.

Covrigi cu margarina si mac

Pofta buna!