Crap pe pat de zacusca

Crap pe pat de zacusca din: crap, zacusca, masline, faina, lamaie.

Ingrediente:

• 1 kg crap proaspăt
• 1 borcan zacuscă (400 g)
• 10 măsline
• făină
• 1 lămâie

Mod de preparare:

Cureţi peştele, îl speli, îl tai bucăţi pe care le dai prin făină şi le prăjeşti în ulei încins. într-o tavă mai mică pui zacusca, măslinele, bucăţile de peşte şi dai totul la cuptor pentru 15-20 de minute.

Când e gata, scoţi totul pe o farfurie şi decorezi cu felii de lamaie si verdeata.

Pofta buna!