Crap in sos de rosii

Crap in sos de rosii din: ceapa, morcovi, mazare, suc de rosii, crap, sare, piper, dafin, ulei.

Ingrediente:

• 2 cepe
• 2 morcovi
• 300 g mazăre
• 150 ml suc de roşii
• 2 fileuri crap
• sare
• piper
• 2 foi dafin
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Căleşti în ulei cepele tocate şi morcovii daţi prin răzătoarea mică. După 3-4 minute, adaugi mazărea, torni un pahar de apă şi ţii până scade sosul la jumătate.

Aşezi peştele tăiat bucăţi, torni sosul de roşii şi condimentezi cu foi de dafin, sare şi piper după gust.

Ţii pe foc până ce peştele s-a pătruns.

Crap in sos de rosii

Pofta buna!