Creier pane

În bucatarie, Carne de bucataras 30 May 2010
Printeaza

 Creier pane

Ingrediente:

  • creier
  • făină
  • sare
  • ouă
  • pesmet
  • ulei

Mod de preparare:

Creier pane: Se fierbe creierul, se lasă să se răcească, se taie în felii mai groase, se sărează, se dau prin făină şi ou bătut, apoi se trec prin pesmet.

Se prăjesc în ulei încins pe ambele părţi. Se servesc calde sau reci.

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.