Salata de avocado si quinoa din: avocado, quinoa, legume, fasole neagra, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper. Aceasta reteta este o alegere excelenta pentru o masa sanatoasa si satiatoare. Quinoa este o sursa bogata de proteine si fibre, avocado-ul contine grasimi sanatoase si vitamine importante, iar legumele adauga vitamine si minerale necesare […]
Crema acrisoara de cartofi
PrinteazaCrema acrisoara de cartofi din: cartofi, bors, ceapa, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 1/2 litru de borş
- 1 ceapă
- sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Crema acrisoara de cartofi: Cureţi cartofii şi îi pui la fiert în apă cât să-i acopere. îi laşi să fiarbă mult, ca să fie cât mai uşor de pregătit.
Ii pasezi, apoi amesteci piureul obţinut cu apa în care au fiert.
Separat, fierbi borşul împreună cu o ceapă. După ce a dat în câteva clocote, scoţi ceapa şi adaugi borşul în crema de cartofi, pui sare şi piper după gust.
O mănânci caldă, cu crutoane bine prăjite în ulei.
Poftă bună!
Focaccia cu rozmarin și sare de mare
Focaccia cu rozmarin și sare de mare din: faina, drojdie, apa calduta, ulei de masline, sare, rozmarin, sare de mare. Această rețetă de focaccia este perfectă pentru a fi savurată ca atare sau pentru a fi folosită ca bază pentru pizza. Este o rețetă simplă și delicioasă, care folosește ingrediente obișnuite, dar care produce un […]
Mie mi-a iesit cam prea acrisoara crema de cartofi. Nu-mi place.