Crema de branza cu ceapa verde si usturoi

Crema de branza cu ceapa verde si usturoi din: telemea de vaca, smantana, branza de vaci, unt, usturoi, ceapa verde, marar.

Ingrediente:

• 200 g telemea de vacă
• 100 g smântână
• 100 g brânză de vaci
• 50 g unt
• 2 căței de usturoi
• 6 fire de ceapă verde
• 1 legătură de mărar verde

Mod de preparare:

Se rade telemeaua pe răzătoarea mică. Se amestecă într-un bol toate ingredientele. Untul trebuie să fie moale.

Se adaugă usturoiul pisat bine, ceapa și mărarul tocate mărunt. Se freacă bine și se păstrează la rece.

Crema de branza cu ceapa verde si usturoi

Pofta buna!