Mezcal cu bitter din: mezcal, sirop simplu, bitter, portocala, gheata. Mezcalul este o băutură tradițională în regiunea Oaxaca din Mexic, unde este produs într-un mod artizanal de către producătorii locali. Mezcalul este adesea asociat cu cultura mexicană și este popular la nivel internațional, devenind tot mai popular în barurile și restaurantele din întreaga lume. Există […]
Crema de branza cu salvie
PrinteazaCrema de branza cu salvie din: branza de vaci, urda, unt, salvie, busuioc, patrunjel, lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci
- 150g urdă
- 1 linguriţă cu unt
- 3 frunze de salvie
- 2 frunze de busuioc
- pătrunjel
- 1 lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Crema de branza cu salvie: Spală bine frunzele de salvie, de pătrunjel şi de busuioc. Lasă-le să se zvânte, după care taie-le cât mai mărunt.
Intr-un bol, freacă bine brânza de vaci cu urda şi untul. Adaugă verdeaţa, puţină coajă rasă de lămâie şi acreşte cu zeamă de lămâie.
Freacă energic şi potriveşte gustul de sare şi piper. Lasă la rece cel puţin 1-2 ore, după care serveşte pe felii de pâine şi rondele de roşie.
Pofta buna!
Chiftele de cartofi – reteta usor de preparat
Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cartofii sunt o sursă […]