Crema de ciocolata neagra

Printeaza

Crema de ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilinat, ciocolata neagra, lapte.

Ingrediente:Crema_de_ciocolata_neagra

  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • un plic zahar vanilinat
  • 100 g ciocolata neagra
  • 500 ml lapte

 

 

Mod de preparare:

Se pune laptele la fiert cu zahărul şi zahărul vanilinat.

Intre timp, se bat ouăle si se topeşte ciocolata cu 2 linguri de apă.

Ciocolata se toarnă peste ouă şi se amestecă, iar când laptele ajunge la punctul de fierbere se toarnă peste amestecul de ouă şi ciocolată. Se amestecă.

Se repartizează crema în forme care se pun la fiert la bain-marie, la cuptor, pentru 30 de minute.

Se scot, se lasă să se răcească şi apoi se dau la rece.

Crema de ciocolata neagra

Crema_de_ciocolata_neagra

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Crema de ciocolata cu alune pralinate

Crema de ciocolata cu alune pralinate

Crema de ciocolata cu alune pralinate din: oua, zahar, unt, ciocolata, alune, lapte. Ingrediente: 4 ouă 250 g zahăr pudră 300 g unt 3 linguri ciocolată 4-5 linguri alune pralinate 2 linguri lapte   Mod de preparare: Ciocolata se adaugă în crema de unt cu ouă, după ce a fost topită într-un ibric, la marginea […]

 

Profiterol cu ciocolata

Profiterol cu crema de vanilie si ciocolata

Profiterol cu crema de vanilie din: ulei, apa, sare, oua, lapte, zahar, faina, baton de vanilie, unt, inghetata de vanilie, banane, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente pentru gogosele: 100 ml ulei 200 ml apa un praf de sare 3 oua Ingrediente pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 200 g zahar 4 linguri faina un […]

 

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti cu crema de ciocolata

Salam de biscuiti cu crema de ciocolata din: biscuiti, cacao, unt, lapte condensat, crema de ciocolata, nuci pecan. Ingrediente: ½ kg biscuiti 1/2 cana cacao 200 g unt, la temperatura camerei 1/2 cani lapte condensat 1/3 cesti crema de ciocolata 1 cana nuci pecan   Mod de preparare: Dati la blender biscuitii. Adaugati apoi cacao […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.