Crema cu piersici si branza de vaci
PrinteazaO reteta gustoasa de crema de piersici, branza de vaci, stafide, miere si smantana.
Ingrediente:
- 250 g piersici foarte coapte
- 7 linguri stafide
- 3 linguri miere
- 150 g brânză de vaci
- 100 ml smântână
Mod de preparare:
Inmoi stafidele în apă caldă. Cureţi piersicile de coajă şi sâmburi, le pasezi şi amesteci piureul obţinut cu brânza trecută prin sită. Adaugi smântână, stafidele şi dai crema la rece pentru 2 ore.
O decorezi cu felii de piersici şi un praf de scorţişoară.
Pofta buna!