Crema de iaurt cu cirese

Crema de iaurt cu cirese din: cirese, biscuiti, suc de cirese, frisca, zahar, crema de iaurt, suc de lamaie.

Ingrediente:

• 200 g cireşe sau vişine
• 100 g biscuiţi sfărâmicioşi
• 100 ml suc de cireşe sau vişinată
• 50 g nuci pisate caramelizate
• 200 g frişcă
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 500 g cremă de iaurt
• o linguriţă suc de lămâie
• coaja rasă de la o lămâie
• zahăr-pudră

Mod de preparare:

Spală bine cireşele şi lasă-le să se usuce pe un prosop curat. Bate frişca împreună cu zahărul vanilat. Amestecă iaurtul cu coaja şi sucul de lămâie, adaugă apoi frişca şi amestecă bine. Dacă e nevoie, îndulceşte cu zahăr- pudră.

Umple cupele de îngheţată cu straturi alternative de cremă de iaurt, cireşe şi biscuiţi (pe care i-ai stropit în prealabil cu suc de cireşe sau vişinată).

Presară nuci caramelizate deasupra şi serveşte.

Crema de iaurt cu cirese

Pofta buna!