Crema de nuci cu zahar vanilat
PrinteazaCrema de nuci cu zahar vanilat
- 400 g nuci
- 2 dl lapte
- 100 g zahăr
- 1 lingură rom
- 2 gălbenuşuri
- un praf de sare
- puţin zahăr vanilat
Mod de preparare:
Se opăresc nucile măcinate cu laptele îndulcit cu zahăr.
Se amestecă adăugând puţin rom şi când s-a mai răcorit, două gălbenuşuri.
Se freacă bine până devine spumoasă.
Pofta buna!