Crema de dovlecei cu smantana

Printeaza

Crema de dovlecei cu smantana din: dovlecel, morcovi, ceapa, orez fier, ulei de masline, smantana, patrunjel.

Ingrediente:Crema de dovlecei cu smantana

  • 250g dovlecel
  • 100g morcovi
  • 30g ceapa
  • 1 lingurita orez fier
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 2 linguri smantana
  • cateva fire de patrunjel

 

Mod de preparare:

Curăţaţi legumele, tăiaţi-le în bucăţele şi puneţi-le la fiert în apă cu puţină sare.

Când sunt fierte, strecuraţi supa şi mărunţiţi legu­mele cu blenderul sau treceţi-le printr-o sită.

Inainte de servire, adăugaţi smântână, uleiul, orezul şi pătrunjelul tocat.

 

Pofta buna!

 


 

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Supa crema de dovlecei cu crutoane din: dovlecei, cartofi, ceapa, ulei, busuioc, seminte de dovleac, ardei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 1 kg dovlecei 3 cartofi 2 cepe mici 3 linguri ulei 1/2 linguriţă busuioc 100 g seminţe dovleac 2 ardei graşi roşii 1 ardei iute roşu sare piper crutoane   Mod de preparare: Cureţi dovleceii, […]

Supă de dovlecei

Supa crema de dovlecei cu lapte si smantana

Supa crema de dovlecei cu lapte si smantana din: dovlecei, cartofi, ceapa, patrunjel, ceapa, lapte, sare, apa, unt, smantana, cascaval. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 cepe un pătrmnjel mic o ceapă o cană lapte sare 1 l apă unt smanatana facultativ caşcaval   Mod de preparare: Se curăţă toate legumele, se taie buciăţi şi […]

 

Supă de dovlecei

Supa crema de dovlecei cu tofu

Supa crema de dovlecei cu tofu din: dovlecei, cartofi, branza tofu, iaurt de soia, concentrat de legume, crutoane. Ingrediente: 4 dovlecei mici sau 2 mari 2 cartofi un cub brânză tofu 60 ml iaurt de soia 2 cuburi concentrat de legume crutoane pentru servit   Mod de preparare: Se prepară întâi supa din apă şi […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.