Cremă de heringi

Cremă de heringi 

Ingrediente:

• 250 g heringi
• 1/2 cutie sardele
• 25 g muştar
• 100 g frişca bătută
• 1/2 lămîie

Mod de preparare:

Cremă de heringi: Se aleg heringi graşi şi cărnoşi, se curăţă şi se trec împreună cu sardelele prin maşina de tocat cu sita deasă.

Se adaugă muştar, zeamă de lămîie şi frişca bătută (fără zahăr).

Se amestecă bine. Se foloseşte la ouă umplute şi la sandvişuri.

Pofta buna!