Gâscă cu sos de portocale și vin alb – este un preparat rafinat și festiv, ideal pentru ocazii speciale și mese de sărbătoare. Acest fel de mâncare combină gustul bogat al gâștei cu dulceața și aciditatea portocalelor, completate de notele elegante ale vinului alb. Este o rețetă care necesită atenție și răbdare, dar rezultatul final […]
Crema de napi cu ceapa si nucsoara
PrinteazaCrema de napi cu ceapa si nucsoara din: napi, ceapa alba, ulei, unt, nucsoara, sare, piper alb.
Ingrediente:
- 350g napi
- 250 g ceapă alba
- 3 linguri de ulei
- unt cât o nucă
- nucşoară ras
- sare
- piper alb
Mod de preparare:
Crema de napi cu ceapa si nucsoara: încălzeşte apă sărătă într-o cratiţă. Se opăresc napii ca să se poată, după ce s-au rătăcit, să fie curăţaţi mai uşor şi să fie tăiaţi rondele.
taie mărunt ceapa şi se pune la fiert într-o cratiţă conţinând puţină apă sărată.
lasă să scadă. Se completează cu ulei şi unt.
adaugă napii şi se perpelesc cu ceapa la foc destul de puternic, mestecându-se des.
presară din belşug cu nucşoară şi se serveşte călduţ, pe bucăţi de pâine neagră unsă cu unt.
Pofta buna!
Ceai de Păpădie: Ghid Complet de Preparare și Beneficii – este cunoscut pentru proprietățile sale detoxifiante și benefice pentru sănătate. Această băutură naturală este bogată în vitamine și minerale, având un efect tonic și revitalizant asupra organismului. În plus, ceaiul de păpădie este apreciat pentru capacitatea sa de a susține funcționarea ficatului și de a […]
Sunt buni napii?