Crema de nuci
PrinteazaCrema de nuci din: miez de nuca, frisca, coaja de lamaie, coaja de portocale, gelatina, zaharina.
Ingrediente:
- 50 g miez de nuca macinat
- 50 g frisca
- coaja de lamaie
- coaja de portocale
- gelatina
- zaharina
Mod de preparare:
Crema de nuci: Gelatina se inmoaie o jumatate de ora intr-un ibric mic umplut cu apa rece, se pune apoi la foc mic, dar atentie, nu trebuie sa fiarba caci isi va pierde proprietatile!
Zaharina se dizolva in putina apa. Nucile macinate se amesteca cu apa in care am dizolvat gelatina si zaharina.
Se amesteca usor, adaugandu-se coaja de lamaie si de portocala si frisca. Se tine la rece inainte de servire.
Pofta buna!