Crema simpla de lamaie din: oua, zahar, lamaie, sare. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 1/2 lămâie mare sare 2-3 foi de gelatină Mod de preparare: Spălăm ouăle, separăm gălbenuşurile într-un castron mare, punem zahărul în porţii mici şi frecăm cu lingura de lemn amestecul până obţinem o cremă uniformă. Topim gelatina în apă […]
Crema pufoasa de lamaie
PrinteazaCrema pufoasa de lamaie din: lamaie, zahar, gelatina, sofran.
Ingrediente:
- 3 lămâi
- 250 g zahăr
- 8 foi de gelatină
- şofran
Mod de preparare:
Se fierbe zahărul în două pahare de apă, apoi se topeşte gelatina în acest sirop.
Se adaugă coaja rasă şi sucul de la cele trei lămâi. Se lasă să se limpezească, se colorează cu şofran sau colorant alimentar, se strecoară în cupe care se dau la rece.
Se poate orna cu felii de lămâie glazurate în zahăr ars
Pofta buna!
poate iti place si:
Tort cu crema de lamaie verde
Tort cu crema de lamaie verde din: faina, zahar, oua, sare, unt, lamaie, lapte, miere, menta. Ingrediente: Pentru blat: 120 g făină 120 g zahăr 4 oua un praf sare Pentru cremă: 120 g unt 450 g zahăr pudră 2 linguriţe coajă rasă de lămâie verde o linguriţa extract de vanilie 3 linguri suc de […]
Prajitura cu foi si crema de lamaie
Prajitura cu foi si crema de lamaie din: oua, lapte, ulei, zahar, faina, amoniac, lamai, unt. Ingrediente: Pentru foi: 2 ouă 100 ml lapte 100 ml ulei 9 linguri zahăr 600 g făină o linguriţă amoniac pentru prăjituri o lingură zeamă de lămâie un praf sare Pentru cremă: 8 lămâi 200 g unt 500 g […]
Pofta buna!