Sushi Vegan: Rulouri Delicioase cu Ingrediente Sănătoase din: orez, foi de nori, avocado, castravete, morcov, tofu afumat, sos de soia, wasabi, ghimbir murat. Sushi-ul vegan este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru iubitorii de sushi care doresc să evite produsele de origine animală. Aceste rulouri de sushi sunt pline de arome proaspete și beneficiază de […]
Cremşnit (plăcintă cu cremă de vanilie)
PrinteazaCremşnit (plăcintă cu cremă de vanilie)
Ingrediente:
- 250 g făină
- 250 g unt (margarina)
- 1/2 pahar apă
- 1 linguriţă oţet 9°
- puţină sare
- cremă de vanilie
- zahăr vanilat sau fondant alb
Mod de preparare:
Cremşnit (plăcintă cu cremă de vanilie): prepară aluatul şi se împarte în două părţi din care se întind pe planşeta presărată cu făină două foi groase de 1/2 cm, de mărimea şi forma tăvii de copt.
curăţă foaia de făină, se întinde pe o tavă curată, neunsă şi se înfige o furculiţă în mai multe locuri.
dă la cuptor la foc iute, pînă se rumeneşte uniform. După ce s-au copt ambele foi, se lasă să se răcească, apoi se pune între ele cremă de vanilie fierbinte, avînd grijă ca foaia de deasupra să fie cu faţa în jos.
lasă să se răcească, apoi se taie în bucăţi pătrate care se pudrează bine cu zahăr vanilat. In loc de zahăr vanilat, plăcinta se poate acoperi cu fondant.
Pofta buna!
Pilaf de Quinoa cu Ciuperci și Nuci
Pilaf de Quinoa cu Ciuperci și Nuci din: quinoa, supa de legume, ciuperci, ceapa, usturoi, nuci, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Combinând quinoa, o sursă excelentă de proteine complete și fibre, cu ciupercile aromatice și textura crocantă a nucilor, acest pilaf nu doar că îmbogățește masa cu o opțiune sănătoasă, dar oferă […]