Creveţi cu sos de unt şi pătrunjel

Creveţi cu sos de unt şi pătrunjel din: creveti, lamaie, unt, sare, piper, patrunjel, rucola.

Ingrediente:

• 400 g creveti decorticati
• 1 lamaie
• 1/2 pachet unt
• sare
• piper
• 1 legatura patrunjel
• 200 g rucola pentru slaata (optional)

Mod de preparare:

Pui untul la topit, iar când sfârâie adaugi creveţii. Condimentezi şi laşi preparatul la foc mediu 4-5 minute (nu mai mult că devin tari ca un cauciuc), până când s-au încovoiat.

Adaugi pătrunjelul tocat mărunt, zeama de la 1/2 lămâie şi opreşti focul.

Serveşti preparatul pe pat de salată de rucola.

Creveţi cu sos de unt şi pătrunjel

Pofta buna!