Creveti la gratar cu sos

Creveti la gratar cu sos din: creveti, zeama de lamaie, piper rosu, usturoi, ulei de masline, maioneza, usturoi, lamaie.

Ingrediente:

• 16 creveti uriasi, nedecorticati
• zeama de la 1 lamaie
• un praf de piper rosu
• 2 catei de usturoi, taiati cuburi mici
• 50 ml ulei de masline

pentru maioneza cu usturoi:

• 4 linguri maioneza de buna calitate
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• sferturi de lamaie pentru servit

Mod de preparare:

Intr-un bol asaza crevetii, zeama de lamaie, piperul, usturoiul si uleiul si pune la frigider cel putin 1 ora sau o noapte. Intre timp combina maioneza cu usturoiul si lasa deoparte. Incinge gratarul si frige crevetii 1-2 minute pe fiecare parte.

Fierbe marinata 1 minut, pana cand scade la jumatate si apoi unge crevetii. Serveste cu maioneza cu usturoi.

Creveti la gratar cu sos

Pofta buna!