Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume și oferă o serie de beneficii nutriționale și gastronomice. Cu toate acestea, este important să fie consumată cu moderare și să fie preparată corespunzător pentru a evita riscul de îmbolnăvire. Beneficiile consumului de […]
Creveti cu orez
PrinteazaCreveti cu orez din: creveti decorticati, orez, ulei de masline, pasta de tomate, sofran, lamaie, usturoi, marar, sare si piper.
Ingrediente:
- 400 g creveti decorticati
- 150 g orez
- 50 ml ulei de masline
- 1 lingurita pasta de tomate
- un varf cutit de sofran
- 1 lamaie
- 1 catel de usturoi
- 1 legatra marar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spălaţi orezul în 2-3 ape şi puneţi-l la fiert în 500ml apă şi 1 linguriţă sare. Fierbeţi-l la foc mic, fără a amesteca în vas, apoi scurgeţi-l de apa care a mai rămas şi adăugaţi-i 2-3 linguri de ulei, şofranul şi mărarul tocat mărunt.
Potriviţi de sare şi piper şi amestecaţi bine.
Incingeţi uleiul rămas într-o tigaie, puneţi căţelul de usturoi strivit şi prăjiţi-l la foc mic 1 minut, fără a-l lăsa să se rumenească.
Scoateţi-l din tigaie şi puneţi în aceasta creveţii.
Adăugaţi pasta de tomate 3-4 linguri de apă şi potriviţi de sare şi piper. Acoperiţi tigaia cu un capac şi lăsaţi la foc mic 2-3 minute.
Serviţi creveţii fierbinţi alături de orezul cald. Ornaţi cu lămâie si cu mărar.
Creveti cu orez
Pofta buna!
tarate de grau, pudra de proteina, gluten de grau, sare, bicarbonat de sodiu, indulcitor, scortisoara, nuci pecan, zer, ou, ulei. Consumul regulat de nuci pecan poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv: Sănătatea inimii: Grăsimile sănătoase din nucile pecan pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) și […]