Creveti scampi

Creveti scampi din: creveti, unt, usturoi, ceapa verde, vin, zeama de lamaie, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:

• 700-750 g creveti mari decorticati (16-24 creveti)
• 1/3 cana unt
• 4 linguri usturoi tocat
• 6 fire ceapa verde, tocata marunt
• 1/4 cana vin alb sec
• 2 linguri zeama de lamaie
• 2 linguri patunjel tocat
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Incingeti untul într-o tigaie mai mare, la foc mediu.

Prăjiţi 1-2 min usturoiul şi ceapa, până se înmoaie, fără să se coloreze. Adăugaţi creveţii, vinul şi zeama de lămâie.

Lăsaţi să fiarbă până ce creveţii devin roz, cca 1-2 min pe fiecare parte.

Puneţi pătrunjelul, săraţi şi piperaţi, serviţi imediat, cu felii de lămâie.

Creveti scampi

Pofta buna!

Incoming search terms:

• scampi retete