Crochete simple de casa din: zahar, malai, faina, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr tos 150 g mălai 150 g făină de grâu 200 g unt răzătură de lămâie 2 linguri cu zahăr farin sare Mod de preparare: Inmuiem untul pe baie de abur, punem în vasul cu unt mălaiul, faina, sarea, răzătura […]
Crochete de branza
PrinteazaCrochete de branza din: cascaval, branza, ou, faina, unt, ulei, pesmet, piper.
Ingrediente:
- 150 g caşcaval ras
- 100 g brânză moale
- un ou
- o lingură făină
- 20 g unt
- o lingură ulei
- pesmet auriu
- piper
Mod de preparare:
Branza moale se mărunţeşte cu furculiţa. Se adaugă oul, caşcavalul, făina şi piperul.
Se amestecă, se modelează bile care se trec prin făină şi pesmet.
Untul şi uleiul se încing şi se prăjesc crochetele de brânză.
Pofta buna!
Crochete simple de cascaval din: cascaval, faina, unt, lapte, pesmet. Ingrediente: 100 g caşcaval ras 120 g faina 2-3 linguri făină 70 g unt 250 ml lapte 2 ouă pesmet un praf sare Mod de preparare: Se topeşte untul, se adaugă făina, se lasă câteva secunde, se adaugă laptele şi se lasă pe foc […]
Crochete de conopida cu parmezan
Crochete de conopida cu parmezan din: conopida, ceapa, usturoi, oua, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 1 ceapă galbenă tocată 2-3 căţei de usturoi 3 ouă 100 g parmezan ras 1/2 cană pesmet sare de Himalaya piper negru câte 1 linguriţă oregano şi busuioc uscat Mod de preparare: Se desprind bucheţelele de conopidă; se […]
Pofta buna!