Crochete de Cartofi cu Brânză la Air Fryer
PrinteazaCrochete de Cartofi cu Brânză la Air Fryer din: cartofi, branza, parmezan, oua, pesmet, paprika, sare, piper, ulei.
Descoperă cum să prepari cele mai delicioase și sănătoase crochete de cartofi cu brânză la air fryer, urmând această rețetă simplă.
O gustare perfectă pentru orice moment al zilei, aceste crochete sunt ideale pentru cei care doresc să se bucure de o mâncare rapidă, fără a compromite calitatea și gustul.
Urmărește pașii ușor de urmat și transformă ingredientele simple într-o delicatesă culinară care va impresiona pe oricine.
Perfecte ca aperitiv sau gustare, aceste crochete crocante la exterior și cremoase la interior sunt ușor de făcut și vor fi cu siguranță pe placul tuturor.
Urmând această rețetă simplă, vei putea savura o gustare plină de gust fără a compromite aspectul sănătos al alimentației.
Reteta Crochete de Cartofi cu Brânză la Air Fryer
Ingrediente:
- 500 g cartofi, fierți și zdrobiți
- 100 g brânză cheddar, rasă
- 50 g parmezan, ras
- 2 ouă, bătute
- 100 g pesmet
- 1 linguriță paprika
- Sare și piper, după gust
- Ulei de măsline, pentru stropit
Mod de Preparare:
Într-un bol mare, combină cartofii zdrobiți cu brânza cheddar, jumătate din cantitatea de parmezan, un ou, paprika, sare și piper.
Amestecă bine până când ingredientele se îmbină uniform.
Cu mâinile ușor umezite, formează crochete din amestecul de cartofi și brânză. Asigură-te că fiecare crochetă este compactă pentru a preveni desfacerea lor în timpul gătitului.
Într-un bol separat, bate cel de-al doilea ou. În alt bol, amestecă pesmetul cu restul de parmezan.
Treci fiecare crochetă prin ou, apoi prin amestecul de pesmet, asigurându-te că sunt bine acoperite pe toate părțile.
Preîncălzește air fryer-ul la 200°C. Așază crochetele în coșul air fryer-ului, lăsând spațiu între ele pentru a permite circulația aerului.
Stropește crochetele cu puțin ulei de măsline și gătește pentru 10-15 minute sau până când devin aurii și crocante.
Servește crochetele calde, alături de sosul tău preferat pentru un plus de savoare.
Valori Nutriționale (per porție):
- Calorii: 220 kcal
- Proteine: 12 g
- Grăsimi: 9 g (din care saturate: 5 g)
- Carbohidrați: 24 g
- Fibre: 2 g
- Sodiu: 320 mg
Sfaturi :
- Aceste crochete sunt perfecte ca aperitiv sau gustare, alături de un sos de iaurt sau un sos marinara.
- Se potrivesc excelent cu un pahar de vin alb sec sau cu un cocktail răcoritor.
- Experimentează cu diferite tipuri de brânză sau adaugă în amestec condimente suplimentare pentru variații de gust.
- Crochetele pot fi păstrate în frigider, într-un recipient închis ermetic, și reîncălzite în air fryer pentru a menține crocanța.
Crochetele de cartofi cu brânză preparate la air fryer sunt o opțiune excelentă pentru cei care caută o gustare rapidă, sănătoasă și plină de gust.
Cu un exterior crocant și un interior cremos și bogat în arome, aceste crochete vor deveni cu siguranță un favorit al familiei.
Ușor de pregătit și delicioase, ele reprezintă alegerea perfectă pentru orice ocazie, de la petreceri cu prietenii până la cine în familie.
Pofta buna!