Crochete de gris

În bucatarie de admin 29 July 2010
Printeaza

 Crochete de gris

Ingrediente:Crochete de gris

  • 1 ceaşcă griş
  • 3 ceşti apă sau lapte
  • 2 ouă
  • 1 lingură făină
  • 2 linguri untură
  • sare

 

 

Mod de preparare:

Se toarnă ca mai sus grişul în apă sau în laptele care clocoteşte. Se pune sare.

Se fierbe amestecând mereu până se îngroaşă. Când s-a răcorit, se pun ouăle. Din această compoziţie se fac cu mâna crochete de grosimea unui cârnat, se dau prin făină şi se prăjesc în untura fierbinte. Se servesc cu legume.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. ilinca
    18 November 2016 - 04:19

    Au iesit bune?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.