Crochete de pui cu garnitură de cartofi pai
PrinteazaCrochete de pui cu garnitură de cartofi pai
- 600 g pui prăjit sau fiert
- 2 linguri făină
- 1/2 pahar lapte
- Maggi
- sare
- 2-3 ouă
- pesmet de casă
- ulei pentru prăjit
- 500 g cartofi
- creson sau lăptucă
Mod de preparare:
Carnea de pui se taie mărunt şi se amestecă cu sosul alb apoi se dă la rece.
Se formează crochetele. se dau prin făină, ou bătut şi pesmet şi se prăjesc în ulei fierbinte.
Se servesc cu cartofi pai si creson verde.
Pofta buna!