Crostini cu ton si mozzarella

Crostini cu ton si mozzarella din: bagheta, fileuri de ton, masline, mozzarella, varza, usturoi, ulei de masline, oregano, sare si piper.

Ingrediente:

• 1/2 baghetă
• 2 fileuri de ton în ulei
• 2 linguri măsline negre fără sâmburi
• 150 g mozzarella
• 1/2 varză
• 1 căţel de usturoi
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• oregano
• sare şi piper

Mod de preparare:

Taie bagheta în felii şi prăjeşte-le în cuptor.

Toacă varza fideluţă şi înăbuş-o 10 minute într-o tigaie cu ulei de măsline şi 1 căţel de usturoi zdrobit, apoi condimentează cu sare şi piper, după gust.

Aşază câte 1 linguriţă de varză peste fiecare felie de pâi­ne prăjită şi pune deasupra o bucăţică de ton şi 1 măslină. Taie mozzarella în rondele şi pune câte o bu­cată deasupra peştelui.

Aranjează feliile de pâine pe o tavă şi dă-le la cuptor 5 minute, apoi presară-le cu puţin oregano.

Poftă bună!