Cuburi de ciocolata

Cuburi de ciocolata

Ingrediente:

• 300 g zahăr pudră
• 150 g unt (sau margarină)
• 150 g făină
• 6 ouă
• 3 batoane mici de ciocolată (150 g în total)

Mod de preparare:

Cuburi de ciocolata: Amesteci bine untul cu zahărul şi găl­benuşurile, adaugi făina, ciocolata rasă şi la sfârşit albuşurile bătute spumă foarte tare.

Aluatul obţinut îl pui într-o tavă unsă şi tapetată cu făină şi dai la cuptor să se coacă la foc potrivit. Atenţie! Nu pune mai multă cioco­lată, căci prăjitura se va sfărâma.

Când e coaptă o tai cubuleţe mici şi o pudrezi din belşug cu zahăr pudră.

Poftă bună!