din: gasca, vin rosu, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Această preparare, îmbibată în istoria europeană, a evoluat de-a lungul secolelor, devenind o emblemă a bucătăriei fine. Este o rețetă ce îmbină luxul cu tradiția, oferind o experiență gustativă complexă și sofisticată. Reteta Gâscă […]
Cuiburi de randunele
PrinteazaCuiburi de randunele
Ingrediente:
- 4 albuşuri
- 200 g zahăr
- 200 g migdale sau nuci
- unt pentru uns tava
Mod de preparare:
Cuiburi de randunele: bat albuşurile pe marginea maşinii. Când sunt gata, se pune zahărul pisat şi se bat din nou împreună.
adaugă migdale curăţite de coajă şi tăiate felii subţiri, sau nuci tăiate în lung. unge o tavă cu unt, se presară făină şi se pun mici moviliţe cu linguriţa.
Se coc o jumătate de oră, la foc mic. Se scot calde, cu un cuţit.
Pofta buna!
Moussaka- Inima Bucătăriei Grecești – Descoperă Rețeta Veche de Secole
Moussaka este un simbol al bucătăriei mediteraneene, fiind mai mult decât un simplu fel de mâncare; este o poveste a migrației, a schimbului cultural și a evoluției culinare. Originile Moussaka, așa cum o cunoaștem astăzi, își are rădăcinile în bucătăria balcanică și mediteraneană. Cu toate […]
Piept de Rață cu Legume la Wok – Deliciu Asiatic Gătit Rapid
Piept de Rață cu Legume la Wok – Deliciu Asiatic Gătit Rapid din: piept de rata, morcovi, ardei gras, ceapa, usturoi, ghimbir, ciuperci, sos de soia, miere, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde. Pieptul de rață cu legume la wok este o rețetă delicioasă și sănătoasă care aduce aromele asiatice în bucătăria dvs. Acest […]