Cum se prepara Bulz moldovenesc (video)

Printeaza

Bulz moldovenesc:

Cum se prepara Bulz moldovenesc

Ingrediente:

  • 1 litru apa
  • 500 g malai
  • 500 g brânza de burduf
  • 50 g unt
  • 500 ml lapte batut

 

Mod de preparare:

Se face o mamaliga tare. Mamaliga fierbinte se intinde un pic de un fund de lemn , se unge cu unt si se umple cu branza de burduf ,obtinandu-se niste galuste care sa nu depaseasca 500gr, cu tot cu cele 150 gr de branza de burduf din bulz.

Se da un pic la cuptor inchins in prealabil. Se lasa pana se rumenesc. Se serveste cu un pahar de rachiu de mere sau un vin alb sec.

 Cum se prepara Bulz moldovenesc

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.