Cum se prepara un Cocktail Basil Berry Martini

În Cocktail, Cum se prepara de bucataras 29 May 2009

Cum se prepara un Cocktail Basil Berry Martini – Această rețetă este simplă și ușor de preparat, având nevoie de doar câteva ingrediente de bază.

Ingrediente:

50 ml gin (sau vodka, în funcție de preferințe)
25 ml vermut dulce
30 ml piure de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure sau o combinație)
15 ml suc proaspăt de lămâie
5-6 frunze de busuioc proaspăt
Gheață
Fructe de pădure și frunze de busuioc pentru decor

Mod de Preparare:

Prepararea Piureului de Fructe:

Dacă nu ai piure de fructe de pădure gata, poți să-l prepari acasă. Mixează fructele de pădure (căpșuni, zmeură, mure) într-un blender până obții un piure fin. Dacă este prea gros, poți adăuga puțin apă sau suc de lămâie.

Macerarea Busuiocului:

Într-un shaker, adaugă frunzele de busuioc proaspăt. Folosește un muddler (sau o lingură) pentru a zdrobi ușor frunzele, eliberând aromele. Nu le zdrobi prea tare, pentru a nu obține o textură prea mărunțită.

Amestecarea Ingredientelor:

Adaugă ginul (sau vodka), vermutul dulce, piureul de fructe de pădure și sucul de lămâie în shaker. Umple shakerul cu gheață.

Agitarea:

Agită bine shakerul timp de 15-20 de secunde, până când amestecul este bine răcit.

Strecurarea:

Strecoară cocktailul într-un pahar de martini sau un pahar de cocktail, folosind o sită pentru a îndepărta particulele mari de busuioc și gheață.

Decorarea:

Decorează cu câteva fructe de pădure proaspete și o frunză de busuioc pe marginea paharului.

Valori Nutriționale (per porție estimată):

Calorii: 200-250 kcal
Carbohidrați: 15-20 g (în funcție de piureul de fructe)
Grăsimi: 0 g
Proteine: 0 g

Acest cocktail se potrivește bine cu aperitive ușoare, brânzeturi moi sau salate. Ideal pentru petreceri, serate de vară sau întâlniri cu prietenii.

Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază combinațiile unice de arome. Gustul fresh al fructelor de pădure, îmbinat cu aroma aromată a busuiocului, oferă o experiență deosebită.