Cum se prepara Cocktail Fitzgerald (video)

Cum se prepara Cocktail Fitzgerald: Cocktailul „Fitzgerald” este o băutură simplă și elegantă, perfectă pentru cei care iubesc ginul, dar doresc o experiență mai echilibrată și mai accesibilă decât clasicul gin tonic sau martini.

Acest cocktail a fost creat de cunoscutul barman Dale DeGroff în anii ’90 și a devenit rapid popular datorită profilului său de gust ușor de savurat și plăcut echilibrat. Este o alegere minunată pentru oricare ocazie, fie că vrei să te relaxezi acasă sau să îți impresionezi oaspeții cu un mix elegant.

Ce îl face atât de apreciat? Combinația de gin, suc proaspăt de lămâie, sirop simplu și bitters, care oferă o băutură revigorantă, cu un balans perfect între dulce și acru, cu o ușoară notă amăruie de la bitters.

Ingrediente:

• 50 ml gin (un gin de calitate, cum ar fi un London Dry)
• 25 ml suc proaspăt de lămâie
• 15 ml sirop simplu (poți face acasă din părți egale de apă și zahăr, încălzite până când zahărul se dizolvă)
• 2 picături de Angostura Bitters
• Cuburi de gheață
• Felie de lămâie pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

Într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață, adaugă ginul, sucul proaspăt de lămâie, siropul simplu și cele două picături de Angostura Bitters.

Agită energic timp de 10-15 secunde, până când băutura devine bine răcită și ingredientele sunt perfect amestecate.

Strecoară cocktailul într-un pahar de tip old fashioned sau coupe, folosind o strecurătoare pentru a elimina gheața.

Dacă dorești, poți adăuga o felie subțire de lămâie pentru un plus de culoare și prospețime.

Sfaturi:

Cocktailul „Fitzgerald” este ideal pentru a fi savurat pe timpul serii sau în timpul unei cine relaxante. Se asociază de minune cu aperitive ușoare, cum ar fi măslinele, nucile sau cruditățile, dar poate fi savurat și de unul singur, pentru a încheia o zi de muncă cu stil.

Cu un amestec simplu de gin, suc de lămâie și bitters, „Fitzgerald” este un exemplu clasic de cocktail perfect echilibrat, cu arome curate și o prospețime subtilă.

Nu este doar ușor de preparat, dar și foarte versatil, fiind alegerea ideală pentru orice ocazie.

Cum se prepara Cocktail Fitzgerald

Savurati!