Cum se prepara Cocktail Hot Pants (video)

În Cocktail, Cum se prepara de bucataras 15 October 2010

Cum se prepara Cocktail Hot Pants – o băutură energică și ușor picantă, perfectă pentru o seară cu prietenii sau pentru o ocazie specială.

Acest cocktail îmbină aroma fructată cu un strop de condimente picante, oferind o băutură care cu siguranță va capta atenția celor care o gustă.

Ingrediente:

45 ml de vodcă
30 ml de suc de grapefruit proaspăt stors
15 ml de suc de lime proaspăt stors
10 ml de sirop de ardei iute (sau 1-2 feliuțe de ardei iute proaspăt)
15 ml de lichior de triple sec (opțional, pentru un plus de dulceață și aromă)
Gheață
Felii de ardei iute și/l sau coajă de lime (pentru decor)
Zahăr (pentru decor, opțional)

Mod de Preparare:

Pasul 1: Prepararea ingredientelor

Stoarcerea citricelor: Începe prin a stoarce sucul de grapefruit și lime. Asigură-te că folosești citrice proaspete pentru a obține cele mai bune arome.

Pregătirea ardeiului iute: Dacă folosești ardei iute proaspăt, taie 1-2 feliuțe subțiri și pune-le într-un shaker. Dacă preferi un gust mai picant, poți adăuga mai mult ardei.

Pasul 2: Amestecarea băuturii

Shakerul: Într-un shaker, adaugă vodca, sucurile de grapefruit și lime, siropul de ardei iute (sau feliile de ardei proaspăt) și lichiorul de triple sec (dacă folosești). Adaugă și gheață și agită energic timp de aproximativ 15-20 de secunde pentru a amesteca bine ingredientele și pentru a răci cocktailul.

Pasul 3: Servirea

Turnarea în pahar: Strecoară cocktailul într-un pahar de tip „martini” sau un pahar de cocktail, folosind o sită fină pentru a elimina feliile de ardei iute (dacă le-ai folosit proaspăt).

Decorarea: Pentru un decor atrăgător, adaugă o feliuță de ardei iute pe marginea paharului sau o coajă de lime răsucită. Poți, de asemenea, să adaugi un strop de zahăr pe marginea paharului, pentru a adăuga o notă de dulceață.

Pasul 4: Servirea

Servește cocktailul imediat și bucură-te de gustul său intens și ușor picant. Poți ajusta cantitatea de ardei iute în funcție de cât de picant îți dorești cocktailul.

Valori Nutriționale (per porție estimată):

Calorii: Aproximativ 150 kcal (pentru un cocktail)
Carbohidrați: 10-12 g (în mare parte proveniți din sucurile de fructe și siropul de ardei iute)
Grăsimi: 0 g
Proteine: 0 g

Acest cocktail este ideal pentru a-l servi alături de aperitive picante, cum ar fi nachos cu guacamole, quesadilla cu pui sau brânză, sau chiar un platou cu mezeluri