Cum se prepara Cocktail Prairie Oyster (video)

Cum se prepara Cocktail Prairie Oyster: Acesta nu este un cocktail în sensul tradițional, deoarece nu conține alcool și este mai degrabă un “shot” destinat reînviorării rapide.

Deși există mai multe variante, versiunea clasică include un ou crud, condimente și oțet. Iată cum se prepară:

Ingrediente:

• Un ou crud: de preferat organic
• Oțet de vin roșu: o lingură
• Sos Worcestershire: câteva picături
• Sare: un praf
• Piper negru măcinat: un praf
• Tabasco (opțional): câteva picături, pentru un pic de căldură

Mod de preparare:

Pregătiți paharul: Folosiți un pahar mic, cum ar fi un pahar de shot sau un pahar de ouă, dacă aveți.

Adăugați condimentele: În pahar, adăugați oțetul de vin roșu, sosul Worcestershire, și, dacă folosiți, câteva picături de Tabasco.

Spargerea oului: Spargeți oul cu grijă și adăugați-l întreg în pahar, încercând să nu spargeți gălbenușul.

Condimentați: Adăugați un praf de sare și piper peste ou.

Servirea: Cocktailul Prairie Oyster se consumă imediat, într-o singură înghițitură, pentru a simți efectul revigorant. Ideal este să nu amestecați ingredientele pentru a menține textura gălbenușului întreg.

Sfaturi:

• Calitatea ingredientelor: Folosiți întotdeauna ouă proaspete de încredere pentru a reduce riscul de salmoneloză.
• Variații: Unele rețete includ adăugarea de brandy sau alt tip de alcool tare pentru o versiune mai “întăritoare”, dar aceasta este o variantă non-alcoolică.

Cocktailul Prairie Oyster este adesea folosit ca un remediu pentru mahmureală datorită combinației de ingrediente care stimulează și pot ajuta la reechilibrarea nivelurilor de electroliți în corp.

Acesta este un cocktail clasic de “după petrecere”, apreciat pentru efectele sale rapide și pentru capacitatea de a revigora după o noapte grea.

Cum se prepara Cocktail Prairie Oyster

Savurati!