Cum se prepara crema de unt

Cum se prepara crema de unt din: zahar, albusuri, unt si apa. În arta culinară, perfecțiunea și rafinamentul sunt adesea atinse prin simplitate și măiestrie.

Crema de unt, un element esențial în multe deserturi rafinate, este un exemplu de echilibru subtil între ingrediente de bază și tehnică precisă.

Prin îmbinarea zahărului, albușurilor de ou, untului și apei, se creează o textură fină și bogată, care adaugă un strat de lux fiecărei prăjituri sau tort.

În continuare, vă vom ghida pas cu pas prin procesul de preparare a acestei delicateți, dezvăluind secretele pentru a obține o cremă de unt perfectă de fiecare dată.

Ingrediente:

• 160g zahar
• 2 albusuri
• 160g unt
• o lingura apa

Mod de preparare:

Intr- o cratita la foc mic, se topesc 60g zhar cu o lingura de apa si dupa ce a ajuns la punctul de fierbere se stinge dupa 2-3 minute.

Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas.

Se toarna in fir subtire siropul fierbinte de zahar si se mixeaza puternic crema pana cand amestecul se raceste.

Se incorporeaza untul in bezea cu ajutorul mixerului.

In cateva minute crema de unt va fi gata si putem sa adaugam in ea diverse arome dupa preferinte.

Puteti folosi crema de unt la umplerea si ornarea de torturi, muffins, cupcakes, macaroane, biscuiti sau alte dulciuri.

Cum se prepara crema de unt

Pofta buna!

Cum se prepara Langoș cu ciolan

Cum se prepara bors de casa

Incoming search terms:

• crema de unt
• crema de unt pentru tort
• crema de unt reteta
• cum se face crema de unt
• crema cu unt
• crema de unt pentru ornat
• crema de unt pt tort
• reteta crema de unt
• crema unt
• crema de tort cu unt