Cum se prepara Prajitura cu mere (VIDEO)

Printeaza

Cum se prepara Prajitura cu mere din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, zahar vanilat, suc de lamaie.

Prajitura cu mere este un desert traditional, apreciat pentru aroma bogata de mere, textura pufoasa si gustul dulce-acrisor.

Cu un aluat fraged si un strat generos de mere caramelizate, aceasta prajitura este perfecta pentru a fi savurata alaturi de o ceasca de ceai cald sau de un pahar de lapte.

Reteta clasica de prajitura cu mere este un omagiu adus simplitatii si gustului autentic al preparatelor traditionale, fiind o alegere ideala pentru momentele in care ne dorim sa ne rasfatam cu ceva dulce si reconfortant.

Prajitura cu mere – Reteta clasica si reconfortanta

Ingrediente:

  • 4 mere mari, curatate si taiate felii subtiri
  • 200g faina
  • 150g zahar
  • 100g unt, topit
  • 2 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • O lingura de zahar vanilat
  • Sucul de la o lamaie

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180°C si pregatiti o tava de copt, tapetata cu hartie pergament.

Intr-un bol mare, amestecati faina cu praful de copt si scortisoara.

Intr-un alt bol, bateti ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, pana obtineti o compozitie spumoasa.

Adaugati treptat untul topit si amestecati pana la omogenizare.

Incorporati treptat faina in compozitia de oua, amestecand usor cu o spatula pana la incorporare completa.

Turnati aluatul intr-o tava pregatita si nivelati-l uniform.

Asezati feliile de mere pe suprafata aluatului, acoperindu-l complet.

Stropiti merele cu sucul de lamaie pentru a preveni oxidarea.

Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 35-40 de minute, sau pana cand devine aurie si ferm la atingere.

Lasati prajitura sa se raceasca in tava inainte de a o taia si servi.

 

Valori nutritionale (per portie):

  • Calorii: aproximativ 250 kcal
  • Proteine: 3g
  • Grasimi: 10g
  • Carbohidrati: 38g
  • Fibre: 2g

Final: Prajitura cu mere este un desert clasic si reconfortant, perfect pentru a fi savurat alaturi de cei dragi, in timpul serilor de toamna sau iarna.

Cu o textura pufoasa si un gust bogat de mere caramelizate, aceasta prajitura este o adevarata incantare pentru simturile gustative.

Bucurati-va de fiecare imbucatura si savurati momentul alaturi de o ceasca de ceai cald sau de o inghetata vanilata.

Cum se prepara Prajitura cu mere

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.