Cum se prepara Prajitura cu mere (VIDEO)
PrinteazaCum se prepara Prajitura cu mere din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, zahar vanilat, suc de lamaie.
Prajitura cu mere este un desert traditional, apreciat pentru aroma bogata de mere, textura pufoasa si gustul dulce-acrisor.
Cu un aluat fraged si un strat generos de mere caramelizate, aceasta prajitura este perfecta pentru a fi savurata alaturi de o ceasca de ceai cald sau de un pahar de lapte.
Reteta clasica de prajitura cu mere este un omagiu adus simplitatii si gustului autentic al preparatelor traditionale, fiind o alegere ideala pentru momentele in care ne dorim sa ne rasfatam cu ceva dulce si reconfortant.
Prajitura cu mere – Reteta clasica si reconfortanta
Ingrediente:
- 4 mere mari, curatate si taiate felii subtiri
- 200g faina
- 150g zahar
- 100g unt, topit
- 2 oua
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara
- O lingura de zahar vanilat
- Sucul de la o lamaie
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180°C si pregatiti o tava de copt, tapetata cu hartie pergament.
Intr-un bol mare, amestecati faina cu praful de copt si scortisoara.
Intr-un alt bol, bateti ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, pana obtineti o compozitie spumoasa.
Adaugati treptat untul topit si amestecati pana la omogenizare.
Incorporati treptat faina in compozitia de oua, amestecand usor cu o spatula pana la incorporare completa.
Turnati aluatul intr-o tava pregatita si nivelati-l uniform.
Asezati feliile de mere pe suprafata aluatului, acoperindu-l complet.
Stropiti merele cu sucul de lamaie pentru a preveni oxidarea.
Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 35-40 de minute, sau pana cand devine aurie si ferm la atingere.
Lasati prajitura sa se raceasca in tava inainte de a o taia si servi.
Valori nutritionale (per portie):
- Calorii: aproximativ 250 kcal
- Proteine: 3g
- Grasimi: 10g
- Carbohidrati: 38g
- Fibre: 2g
Final: Prajitura cu mere este un desert clasic si reconfortant, perfect pentru a fi savurat alaturi de cei dragi, in timpul serilor de toamna sau iarna.
Cu o textura pufoasa si un gust bogat de mere caramelizate, aceasta prajitura este o adevarata incantare pentru simturile gustative.
Bucurati-va de fiecare imbucatura si savurati momentul alaturi de o ceasca de ceai cald sau de o inghetata vanilata.
Cum se prepara Prajitura cu mere
Pofta buna!