Cum se prepara Pui cu bacon in lipie crocanta (VIDEO)

Cum se prepara Pui cu bacon in lipie crocanta – Această rețetă îmbină aromele suculente ale pieptului de pui cu crocanța baconului, totul învelit într-o lipie caldă și crocantă.

Este o alegere ideală pentru zilele în care vrei să te bucuri de un fel de mâncare confortabil, dar și gustos. În plus, prepararea este simplă și nu necesită ingrediente sofisticate.

Ingrediente:

• 2 fileuri de piept de pui (aproximativ 500 g)
• 150 g bacon (feliat)
• 4 lipii (de dimensiune medie)
• 1 ardei gras (roșu sau verde, tăiat cubulețe)
• 1 ceapă mică (tăiată julienne)
• 1 roșie (tăiată cubulețe)
• 100 g brânză cheddar (rasă)
• Salată verde (pentru servire)
• Ulei de măsline (pentru prăjit)
• Condimente: sare, piper, boia de ardei, usturoi pudră (după gust)

Mod de preparare:

Pregătirea puiului:

Spală și usucă fileurile de pui. Taie-le în fâșii subțiri.

Într-o tigaie, adaugă o lingură de ulei de măsline și încălzește-l la foc mediu.

Adaugă fâșiile de pui și condimentează cu sare, piper, boia de ardei și usturoi pudră. Prăjește puiul până devine auriu și este gătit complet (aproximativ 5-7 minute). Scoate puiul din tigaie și lasă-l deoparte.

Prepararea baconului:

În aceeași tigaie, adaugă feliile de bacon. Prăjește-le până devin crocante (aproximativ 3-4 minute). Scoate baconul pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

Asamblarea lipiilor:

Încălzește lipiile pe o tigaie sau într-un toaster pentru a deveni puțin crocante.

Pe fiecare lipie, adaugă o porție de pui prăjit, câteva feliuțe de bacon, cubulețe de ardei, ceapă și roșie. Presară deasupra brânză cheddar rasă.

Împăturirea lipiilor:

Împăturește lipiile pentru a forma un pachet, asigurându-te că umplutura nu se varsă.

Prăjirea lipiilor:

Pune lipiile umplute în tigaie la foc mediu, cu partea deschisă în jos. Prăjește-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și crocante.

Servirea:

Servește lipiile calde, alături de salată verde și sosuri preferate, cum ar fi maioneză sau sos de iaurt.

Poți acompania puiul cu bacon în lipie crocantă cu un pahar de bere sau cu un smoothie de fructe pentru un contrast răcoritor.

Valori nutriționale (per porție, estimativ):

• Calorii: 450-500 kcal
• Proteine: 30 g
• Grăsimi: 25 g
• Carbohidrați: 40 g

Cum se prepara Pui cu bacon in lipie crocanta:

Pofta buna!