Cum se prepara Pui cu prosciutto si lamaie (video)

O reteta video absolut delicioasa despre  cum se prepara pui cu prosciutto si lamaie din: piept de pui, prosciutto, parmezan, oregano, piper cayenne, rosii cherry, piper, lamaie, salata verde, ulei de masline si dressing.

Ingrediente:

• piept pui
• prosciutto
• parmezan
• oregano
• piper cayenne
• rosii cherry
• piper
• lamaie
• salata verde
• ulei de masline
• dressing

Mod de preparare:

Se taie un piept de pui in doua parti egale, apoi fiecare se presara cu oregano, piper cayenne, cimbru si se rade putina coaja de lamaie.  Se adauga apoi parmezan ras si deasupra se adauga o felie de prosciutto crudo.

Se intinde apoi fileul mai bine, batandu-l fie cu un tocator, fie cu fundul unei tigai. Se incalzeste uleiul de masline in tigaie, apoi se adauga pieptul de pui cu condimente, parmezan si prosciutto. Se rumeneste pe ambele parti.

Se face o salata apoi, care se amesteca alaturi de putin dressing (zeama de lamaie + ulei de masline), iar puiul se pune la final peste amestecul de salata.

Pofta buna!