Cum se prepara Pui Mu Shu (video)
PrinteazaO reteta video despre cum se prepara Pui Mu Shu:
Ingrediente:
Pui Mu Shu:
- 4 linguri ulei de arahide
- 2 oua, batute usor
- 1 catel de usturoi, pisat marunt
- 1 lingura ghimbir ras
- 250g file piept de pui taiat in bucati marunte
- 1 lingura vin de orez
- 1 morcov mic
- 50g castraveti murati taiati marunt
- 50g urechi de lemn (ciuperci), pre-inmuiate in apa calda pentru 20 de minute, scurse apoi taiate marunt
- 120g bambus, scurs si tocat
- 1 mana alune prajite
- 2 linguri sos de soia light
- 2-3 varfuri piper iute
Se serveste in foi de salata
Pofta buna!