Cum se prepara Salata cu morcov (VIDEO)

Cum se prepara Salata cu morcov – este un preparat simplu, sănătos și foarte versatil, potrivit pentru orice masă a zilei.

Morcovii, cunoscuți pentru conținutul lor bogat în vitamine și minerale, oferă această salată o textură crocantă și o dulceață naturală.

Această rețetă este ideală pentru cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor, fără a compromite gustul.

Ingrediente

Mod de preparare:

Spălați și curățați morcovii. Folosind un răzătoare mare, radeți morcovii într-un bol mare.

Spălați mărul, îndepărtați cotorul și tăiați-l în fâșii subțiri sau radeți-l la fel ca morcovii.

Adăugați stafidele și nucile tocate în bolul cu morcovi și măr.

Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie cu uleiul de măsline. Dacă doriți un gust mai dulce, adăugați mierea și amestecați bine.

Turnați dressing-ul peste amestecul de morcovi și măr și amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.

Asezonați cu sare și piper după gust.

Transferați salata într-un bol de servire și presărați pătrunjelul proaspăt tocat deasupra pentru un plus de prospețime și culoare.

Alegeți morcovi proaspeți și crocanți pentru a obține o textură optimă în salată.

Pentru o salată mai interesantă, puteți adăuga și alte fructe uscate, cum ar fi merișoarele sau caisele uscate.

Pentru un plus de proteine, puteți adăuga brânză feta sau brânză de capră sfărâmată.

Dacă dressing-ul este prea acru, adăugați puțin mai multă miere pentru a echilibra gustul.

Dacă nu serviți imediat salata, păstrați-o la frigider acoperită, pentru a menține prospețimea ingredientelor.

Valorile Nutriționale

Pentru o porție de aproximativ 200g:

Este ușor de preparat și poate fi adaptată în funcție de preferințele personale.

Cum se prepara Salata cu morcov

Pofta buna!