Cum se prepara Salata de paste cu ton (VIDEO)

Cum se prepara Salata de paste cu ton din: paste integrale, ton, ardei, castravete, mazare, ceapa verde, masline, ulei, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel.

Salata de paste cu ton este o opțiune de masă rapidă, sănătoasă și extrem de versatilă, ideală pentru prânzuri, cine ușoare sau chiar ca gustare între mese.

Această salată combină proteinele de înaltă calitate din ton cu carbohidrații complecși ai pastelor, adăugând un mix de legume proaspete pentru o notă de crocantețe și culoare.

Este perfectă pentru zilele calde de vară sau ca un prânz sățios în orice sezon.

Ingrediente:

• 200 g paste integrale (penne, fusilli sau oricare preferate)
• 200 g ton conservat în ulei, scurs bine
• 1 ardei roșu, tăiat julienne
• 1 castravete, tăiat cuburi
• 150 g mazăre congelată, fiartă și răcită
• 2 cepe verzi, tăiate rondele
• 100 g măsline negre, fără sâmburi
• 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
• Sucul de la 1 lămâie
• Sare și piper după gust
• O mână de frunze de pătrunjel proaspăt, tocate

Modul de Preparare:

Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurgeți și clătiți sub apă rece pentru a opri procesul de gătire.

În timp ce pastele fierb, pregătiți restul ingredientelor – tăiați legumele și tocați ierburile.

Într-un bol mare, amestecați pastele răcite cu tonul, legumele, măslinele și ceapa verde. Adăugați uleiul de măsline și sucul de lămâie. Condimentați cu sare și piper după gust.

Presărați pătrunjelul tocat pe deasupra și amestecați ușor salata înainte de a servi.

Valori Nutriționale (per porție)

• Energie: 400 kcal
• Proteine: 25 g
• Carbohidrați: 45 g
• Grăsimi: 15 g
• Fibre: 6 g

Salata de paste cu ton este excelentă servită rece. Poate fi păstrată în frigider și este perfectă pentru pachetul de prânz.

Se potrivește de minune cu un pahar de vin alb sec sau un rosé răcoritor, care complementază savoarea tonului și prospețimea legumelor.

Cu un echilibru perfect între nutrienți și gusturi diverse, salata de paste cu ton este o alegere inteligentă pentru oricine caută o masă rapidă, sănătoasă și delicioasă.

Este suficient de versatilă pentru a fi adaptată gusturilor personale, adăugând sau eliminând ingrediente după preferințe.

Această salată este o dovadă că mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, aducând împreună ingrediente pline de savoare într-un fel de mâncare echilibrat și plăcut.

Cum se prepara Salata de paste cu ton

Pofta buna!