Cum se prepara Salata de Ton cu Legume si Alune (VIDEO)

Cum se prepara Salata de Ton cu Legume si Alune – o masă rapidă, sănătoasă și plină de nutrienți. Această salată combină proteinele de înaltă calitate din ton cu vitaminele și mineralele din legume proaspete, adăugând o textură crocantă și sănătoasă prin alune.

Este perfectă pentru prânz sau cină și poate fi preparată în avans pentru a economisi timp.

Ingrediente

• 200g ton din conservă în suc propriu: Tonul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii.
• 1 ardei gras roșu: Ardeiul gras adaugă dulceață și este bogat în vitamina C și antioxidanți.
• 1 castravete mediu: Castravetele adaugă prospețime și este hidratant, fiind bogat în vitamine și minerale.
• 2 roșii medii: Roșiile sunt bogate în licopen și vitamina C, având proprietăți antioxidante.
• 1 ceapă roșie mică: Ceapa roșie adaugă o notă ușor picantă și este bogată în antioxidanți.
• 50g alune nesărate: Alunele adaugă o textură crocantă și sunt bogate în grăsimi sănătoase și proteine.
• 1 lămâie: Sucul de lămâie adaugă o notă acidulată și este bogat în vitamina C.
• 2 linguri de ulei de măsline extra virgin: Uleiul de măsline adaugă o textură catifelată și este cunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății inimii.
• 1 legătură de pătrunjel proaspăt: Pătrunjelul adaugă prospețime și este bogat în vitamine și antioxidanți.
• Sare și piper după gust: Condimentele de bază care intensifică toate celelalte arome.

Modul de preparare

Deschide conserva de ton și scurge bine sucul propriu. Tonul este o sursă excelentă de proteine și omega-3.

Pune tonul într-un bol mare, desfacându-l ușor cu o furculiță.

Spală și taie ardeiul gras roșu în cuburi mici. Ardeiul adaugă dulceață și o culoare vibrantă salatei.

Curăță și taie castravetele în cuburi mici. Castravetele adaugă prospețime și textură crocantă.

Taie roșiile în cuburi mici. Roșiile adaugă aciditate și o aromă proaspătă.

Curăță și toacă mărunt ceapa roșie. Ceapa adaugă o notă ușor picantă și crocantă.

Toacă grosier alunele nesărate. Alunele adaugă o textură crocantă și un gust bogat salatei.

Adaugă alunele în bolul cu ton și legume.

Stoarce sucul de la o lămâie. Sucul de lămâie adaugă o notă acidulată și proaspătă.

Într-un bol mic, amestecă sucul de lămâie cu uleiul de măsline. Uleiul de măsline adaugă grăsimi sănătoase și o textură catifelată.

Condimentează cu sare și piper după gust. Ajustează cantitățile pentru a obține echilibrul perfect de arome.

Toarnă dressingul peste ton, legume și alune. Amestecă ușor pentru a te asigura că toate ingredientele sunt bine acoperite cu dressing.

Toacă mărunt pătrunjelul proaspăt și adaugă-l în salată. Pătrunjelul adaugă prospețime și un plus de nutrienți.

Transferă salata într-un bol de servire. Poți decora cu câteva frunze de pătrunjel proaspăt pentru un aspect atractiv.

Servește salata de ton cu legume și alune imediat sau las-o la frigider timp de 30 de minute pentru a permite aromelor să se amestece.

• Pregătire: 20 minute
• Total: 20 minute

Valori nutriționale (per porție)

• Calorii: 300 kcal
• Proteine: 20 g
• Grăsimi: 18 g
• Carbohidrați: 15 g
• Fibre: 5 g

Cum se prepara Salata de Ton cu Legume si Alune:

Pofta buna!