Cum se prepara Sandwich cu ou (VIDEO)

În bucatarie, Cum se prepara de bucataras 2 July 2016

Cum se prepara Sandwich cu ou – un mic dejun consistent sau o gustare sățioasă. Poți folosi ouă fierte tari, ochiuri sau omletă, în funcție de preferințe.

Îmbinarea dintre ou și alte ingrediente (brânzeturi, legume) face ca acest sandwich să fie hrănitor și plin de savoare.

Ingrediente (pentru 1 sandwich)

2 felii de pâine (albă, integrală, de secară – ce preferi)
1 ou (fiert tare, ochi sau omletă, după gust)
1 linguriță unt (sau maioneză, cremă de brânză)
câteva frunze de salată verde (opțional)
1 felie de roșie (opțional)
1 felie de brânză (opțional, cheddar, emmentaler, cașcaval)
sare, piper după gust

Instrucțiuni

Prepară oul

Ou fiert tare: Fierbe oul 7-8 minute, apoi curăță-l de coajă și taie-l felii.

Ou ochi: Prăjește-l într-o tigaie cu puțin ulei/unt până atinge consistența dorită (gălbenuș moale sau bine făcut).

Omletă: Bate oul cu sare și piper, toarnă într-o tigaie și coace-l la foc mediu, obținând o omletă subțire.

Pregătește pâinea

Poți prăji ușor feliile de pâine într-un toaster sau le poți lăsa neprajite, după preferință.

Unge partea interioară a feliilor cu unt, maioneză sau cremă de brânză, pentru un plus de savoare.

Asamblarea sandwich-ului

Așază oul (feliat, ochi sau omletă) pe una dintre feliile de pâine.

Adaugă sare, piper, apoi frunzele de salată, felia de roșie și/sau o felie de brânză, dacă dorești.

Acoperă cu cea de-a doua felie de pâine și presează ușor pentru a fixa ingredientele.

Servirea

Taie sandwich-ul în jumătate (triunghiuri sau dreptunghiuri), pentru un aspect mai atrăgător.

Servește imediat, alături de legume proaspete, chipsuri sau o salată.

Variante și sfaturi

Extra proteină: Poți adăuga șuncă de pui/curcan, bacon crocant sau felii de avocado pentru un plus de nutrienți.
Condimente: Încearcă boia, ierburi aromatice sau sosuri (ketchup, muștar) pentru un gust diferit.
Dietă vegetariană: Simplu, fără carne, doar cu ou și legume.

Poți alege felul în care gătești oul (fiert, ochi, omletă) și poți adăuga ingrediente în funcție de preferințe.

Astfel, obții o masă hrănitoare, plină de proteine și gust, gata în doar câteva minute!