Cum se prepara Somon cu sparanghel – o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină sănătoasă și rapidă. Această combinație de somon bogat în omega-3 și sparanghel plin de vitamine este nu doar savuroasă, ci și benefică pentru sănătatea ta.
Preparată la cuptor, această rețetă permite aromelor naturale să se îmbine armonios, rezultând un fel de mâncare care este la fel de ușor de realizat pe cât este de impresionant de servit.
Ingrediente:
Fileuri de somon (4 bucăți, aproximativ 150-200 g fiecare)
Sparanghel proaspăt (aproximativ 500 g)
Ulei de măsline (2-3 linguri)
Lămâie (sucul de la 1 lămâie)
Usturoi (2-3 căței, tocați fin)
Condimente: sare, piper, boia de ardei
Ierburi proaspete (opțional: pătrunjel, mărar)
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Pregătește somonul și sparanghelul:
Spală bine sparanghelul și taie părțile lemnoase de la capete.
Așază fileurile de somon și sparanghelul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau uleiată ușor.
Prepară marinada:
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul tocat, sare, piper și boia de ardei. Poți adăuga și alte ierburi proaspete dacă dorești.
Aplică marinada:
Toarnă marinada peste somon și sparanghel, asigurându-te că fiecare bucățică este bine acoperită. Poți folosi o pensulă de bucătărie pentru a întinde marinada uniform.
Coace în cuptor:
Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 12-15 minute sau până când somonul este gătit uniform și sparanghelul este fraged, dar ușor crocant.
Servire:
Scoate tava din cuptor și lasă somonul și sparanghelul să se odihnească pentru câteva minute. Servește-le calde, alături de felii de lămâie suplimentare și ierburi proaspete presărate deasupra, dacă dorești.
Această rețetă de somon cu sparanghel este ideală pentru cei care doresc o masă sănătoasă, rapidă și gustoasă. Poate fi servită alături de orez sălbatic, cartofi noi fierți sau o salată proaspătă pentru o experiență culinară completă. Savurați această combinație perfect echilibrată de arome și nutrienți și bucurați-vă de o masă care este la fel de benefică pentru sănătate pe cât este de delicioasă.
Somon copt în unt cu sparanghel din: fileuri de somon, sparanghel, sare, piper, unt. Această rețetă de somon copt în unt cu sparanghel este o opțiune excelentă pentru dieta keto, deoarece are un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de grăsimi sănătoase și proteine. Somonul este o sursă bogată de acizi grași omega-3, […]
Somon cu sparanghel si lamaie din: sparanghel, somon, ulei de masline, sare, marar, lamaie. Ingrediente: 1/2 kg sparanghel 6 felii de somon 3 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă cu sare 1 legătură de mărar 1 lămâie Mod de preparare: Curăţaţi sparanghelul: rupeţi vârfurile la 5 cm de bază, iar partea groasă o […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.