Cum se Prepara Supa cu taitei (VIDEO)

Cum se Prepara Supa cu taitei – Este relativ simplu de preparat și poate fi personalizată în funcție de preferințele personale.

Iată o rețetă de bază pentru supa cu tăiței, folosind ingrediente simple și accesibile.

Ingrediente:

• 1,5 litri de supă de pui sau legume (poți folosi și cuburi de supă concentrată dizolvate în apă)
• 2 morcovi mari, curățați și tăiați rondele
• 2 tije de țelină, tocate
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 200 g tăiței (poți folosi orice tip de tăiței, de la cei subțiri la tagliatelle sau chiar tăiței de casă)
• 300 g piept de pui, tăiat cuburi (opțional)
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
• Ulei de măsline pentru călit

Mod de preparare:

Pregătirea legumelor și călirea:

Încălzește uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu.

Adaugă ceapa, morcovii, și țelina și sotează-le până când ceapa devine translucidă și legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Adaugă usturoiul și lasă-l să se călească pentru încă un minut până devine aromatic.

Adăugarea supei și a cărnii:

Toarnă supa de pui sau de legume în oală.

Dacă folosești piept de pui, adaugă-l acum în supă.

Adu la fierbere, apoi reduce focul și lasă să fiarbă la foc mic pentru 20 de minute, sau până când carnea de pui este complet gătită și legumele sunt moi.

Adăugarea tăițeilor:

Adaugă tăițeii în supă și gătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente.

Sarează și piperează după gust.

Finalizarea și servirea:

După ce tăițeii sunt gătiți, oprește focul.

Adaugă pătrunjelul tocat pentru un plus de aromă și culoare.

Servește supa fierbinte, asigurându-te că fiecare porție are o bună distribuție de legume, tăiței și pui (dacă ai folosit).

Opțiuni și variații:

• Pentru o versiune vegetariană, omită puiul și folosește doar legume sau adaugă alte proteine vegetale, cum ar fi tofu sau ciuperci.
• Condimente: Pentru un plus de aromă, poți adăuga la supă ingrediente precum ghimbir proaspăt, boia de ardei sau chiar un pic de chili pentru căldură.
• Legume suplimentare: Încorporează alte legume precum porumbul, mazărea sau chiar spanacul pentru mai multă diversitate și valoare nutritivă.

Această supă cu tăiței este simplă, sățioasă și perfectă pentru întreaga familie, oferind căldura și confortul necesar în zilele în care ai nevoie de un boost de energie.

Cum se Prepara Supa cu taitei:

Pofta buna!

Pofta buna!