Cum se prepara Whiskey Cocktail Mixed Drink (video)

În Cocktail, Cum se prepara de bucataras 21 October 2009

Cum se prepara Whiskey Cocktail Mixed Drink. Acest cocktail clasic este perfect pentru iubitorii de whiskey care doresc să savureze băutura preferată cu o ușoară dulceață și arome condimentate din bitters.

Ingrediente:

Whiskey (bourbon sau rye): 60 ml
Angostura Bitters: 2-3 picături
Zahăr: 1 linguriță (poate fi zahăr brun pentru o aromă mai intensă)
Apă minerală sau apă plată: 10 ml
Cuburi de gheață: după preferință
Coajă de portocală sau lămâie: pentru decor

Mod de preparare:

Pregătirea paharului: Într-un pahar lowball (Old Fashioned), pune zahărul și bitters-ul. Adaugă apa minerală sau plată și amestecă până se dizolvă complet zahărul.

Adăugarea whiskey-ului: Toarnă whiskey-ul peste amestecul de zahăr și bitters.

Gheața: Adaugă câteva cuburi de gheață și amestecă ușor pentru a răci băutura.

Decorare: Decorează cu o coajă de portocală sau lămâie, presând ușor coaja pentru a elibera uleiurile esențiale.

Sfaturi:

Poți adăuga mai multe cuburi de gheață pentru o băutură mai rece și mai diluată.
Pentru o variantă mai dulce, folosește sirop simplu în loc de zahăr.

Valori nutriționale (aproximative per porție):

Calorii: 170-200 kcal
Carbohidrați: 3 g (în principal din zahăr)
Alcool: 14 g

Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, sosuri, miere, lapte, smântână sau condimente etc.

Cocktailul a devenit popular în timpul prohibiției din SUA. În timpul acesteia, arta amestecării băuturilor a devenit din ce în ce mai necesară pentru a masca gustul alcoolului casnic.