Cum se prepară găluştele chinezeşti
PrinteazaPe o suprafaţă tapetată cu puţină făină, rulaţi foaia de aluat până obţineţi un rulou lung, cu o grosime de aproximativ 2,5 cm. Tăiaţi-l fâşii de 2 cm. Aplatizaţi fiecare bucată cu palma, apoi formaţi un disc subţire, cu diametrul de aproximativ 9 cm.
Puneţi cam o lingură de umplutură în centrul fiecărui disc şi ungeţi cu puţină apă marginile aluatului, apoi uniţi-le, formând o semilună care are umplutura înăuntru. Acum apăsaţi marginile de aluat cu degetele, formând pliuri mici pe margine. Lăsaţi-le deoparte. Repetaţi procesul cu restul de aluat, pentru a forma şi restul de găluşte.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- galuste chinezesti
- galuste chinezesti cu carne