Cum se prepara Înghețată cu mango (video)

Printeaza

Cum se prepara Înghețată cu mango – un desert răcoritor și tropical, perfect pentru zilele calde de vară. Aroma intensă și dulceața naturală a mangoului fac din această înghețată o alegere delicioasă și revigorantă pentru orice moment al zilei.

Ingrediente:

  • 3 mango coapte, curățate și tăiate cubulețe
  • 500 ml de smântână pentru frișcă
  • 200 ml lapte condensat îndulcit
  • Sucul de la o lămâie
  • 1 linguriță de extract de vanilie

Echipament necesar:

  • Blender sau procesor de alimente
  • Vas pentru înghețată
  • Mixer electric sau manual

Mod de Preparare:

Pregătirea Mango:

Pune cubulețele de mango în blender sau procesorul de alimente. Adaugă sucul de lămâie și extractul de vanilie. Mixează până când compoziția devine omogenă și cremoasă.

Prepararea Bazei de Înghețată:

Într-un bol mare, bate smântâna pentru frișcă până când începe să capete consistență. Adaugă treptat laptele condensat îndulcit, continuând să bați până când amestecul este ferm și cremos.

Combinarea Ingredientelor:

Încorporează piureul de mango în amestecul de smântână, folosind o spatulă pentru a plia compoziția delicat, pentru a nu pierde aerul din smântână.

Congelarea:

Toarnă amestecul într-un vas pentru înghețată. Acoperă vasul cu o folie de plastic sau un capac și pune-l în congelator.

Lasă înghețata să se întărească pentru cel puțin 6 ore, ideal peste noapte.

Servirea:

Scoate înghețata din congelator cu 10 minute înainte de servire pentru a se putea porționa mai ușor.

Servește înghețata în cupe sau pe conuri de înghețată, decorată cu bucăți suplimentare de mango sau frunze de mentă proaspete.

Sfaturi:

  • Pentru o variantă mai sănătoasă, poți înlocui laptele condensat cu miere sau sirop de agave.
  • Adaugă un vârf de cuțit de sare pentru a intensifica aromele.

Valori Nutriționale (per porție):

  • Calorii: aproximativ 300 kcal
  • Carbohidrați: 45 g
  • Proteine: 2 g
  • Grăsimi: 12 g

Înghețata cu mango este un desert vibrant și plin de savoare, care combină dulceața naturală a mangoului cu cremozitatea smântânii.

Este o opțiune excelentă pentru a te răcori și a te bucura de gustul exotic al mangoului într-un mod nou și excitant.

Cum se prepara Înghețată cu mango:

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.